海南莲生餐饮文化管理有限公司旗下拥有十八碗浏阳蒸菜、莲寿司两大餐饮品牌，百名食品工厂一家。现已在海南、湖南、广西等省市成功拓展业务，并成立了分公司。

十八碗浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市浏阳河上游大围山脚下的东区乡镇，是湘菜中的一特有菜系，至今已有六百年的历史。